Con un aforo de 120 personas, iL Greco se ha convertido en uno de los restaurantes con una gastronomía innovadora en la ciudad de Barranquilla.

Su apertura fue el 16 de junio de 2022 y en su corto tiempo de funcionamiento le ha mostrado a sus comensales el poder que tiene la fusión italo-griega.

"Este restaurante se empezó a formar hace más de un año, con un esfuerzo grande tras una investigación", indicó Santiago Pérez, propietario del sitio, en diálogo con Zona Cero.

Primero, pensó en montar una pizzería con cocina oculta, pero la idea se transformó en un proyecto mayor.

"Hoy es un restaurante en la mejor cuadra gastronómica de Barranquilla", afirmó.

Destacó que iL Greco ofrece en sus platos las influencias griegas sobre la comida romana.

"Destacan los raviolis de pera caramelizada, es un hit, la pizza de burrata y la pizza de langosta, entre otros muchos platos", expresó Pérez a este medio.

"Trabajamos de martes a sábado de 12 del día a 3 de la tarde y de 6 de la tarde a 11 de la noche. Los domingos de 12 a 4 de la tarde. No abren los lunes", agregó.

Se mostró orgulloso por la acogida que ha tenido el restaurante y ya trabaja para que muy pronto tenga un aforo más grande.

"La idea es que cuando recupere la inversión, es expandirlo con más sedes", agregó el propietario.

El restaurante está ubicado en la carrera 52 #76-122, local 2, de Barranquilla.

Para reservas, puedes contactar el siguiente número 3164317147, por llamada o vía WhastApp.